В курином мясе в большом количестве содержится железо, цинк, калий и фосфор, а также такие витамины, как В, РР, А, С и Е. Куриное мясо укрепляет иммунитет и тонизирует организм. Курица считается отличной заменой говядине, свинине и баранине, так как она менее жирная и содержит все необходимые аминокислоты.

Курицу можно отварить, приготовить из нее суп, запечь с овощами, зафаршировать, или пожарить. Проще всего пожарить курицу в мультиварке.

Быстрая навигация по статье

Жареные окорока

Для того чтобы приготовить жареные окорока в мультиварке, потребуется:

  • Куриное яйцо – 1 штука.
  • Куриные окорока – 4 штуки.
  • Панировочные сухари – 30 грамм.
  • Паприка, черный молотый перец и соль – по вкусу.

Чтобы приготовить окорока, необходимо:

  • Промыть мясо проточной водой.
  • Выбить в миску яйцо.
  • Добавить специи и соль.
  • Взбить яйцо венчиком.
  • Обмакнуть окорока в яичной смеси.
  • Обвалять мясо в панировочных сухарях.
  • Смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить в нее окорока.
  • Установить режим «Жарить» и готовить около 40 минут.
  • Переворачивать окорока каждые 10 минут.

Куриные бедра

Для того чтобы пожарить куриные бедра в мультиварке, требуется взять:

  • Куриные бедра без кожи – 1 кг.
  • Соевый соус – 3 столовые ложки.
  • Мед – 2 столовые ложки.
  • Свежий нарубленный имбирь – 2 столовые ложки.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки.
  • Молотый красный перец – по вкусу.
  • Порезанная капуста бок-чой – 4 стакана.
  • Болгарский перец – 3 штуки.
  • Соль – по вкусу.

Чтобы приготовить курицу, следует:

  • Нашинковать чеснок.
  • Соединить в миске чеснок, мед, соевый соус, лимонный сок и молотый перец.
  • Помыть болгарский перец и удалить семена.
  • Порезать болгарский перец на небольшие кусочки.
  • Выложить капусту и перец в мультиварку.
  • Выложить в мультиварку куриные бедра.
  • Полить бедра приготовленным соусом и посыпать солью, перемешать.
  • Установить режим «Жарить» и готовить около 1 часа.
  • Перемешивать ингредиенты каждые 15 минут.







Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:


Популярное за сегодня:
Как сделать йогурт в йогуртнице
Как сварить рассыпчатый рис на гарнир